Bingung ingin buatkan bekal makanan apa lagi untuk anak di sekolah? Jangan menyerah dulu, simak ragam ide bekal anak sekolah yang sehat dan mengenyangkan berikut ini. Selain hemat, membawakan bekal untuk si kecil juga banyak manfaatnya, lho!
Manfaat Membawakan Bekal Anak Sekolah
Sebelum mengetahui ide bekal anak sekolah, penting untuk mengetahui manfaat konsumsi makanan yang dibuat di rumah untuk mereka.
Mengutip Harvard Health Publishing, alih-alih jajan di sekolah, makan makanan rumahan membuat anak cenderung mengonsumsi lebih banyak buah dan sayuran, serta lebih sedikit gula dan lemak. Bekal sekolah yang dibuat di rumah juga lebih terjamin kebersihannya, serta dapat menekan risiko mereka mengalami obesitas.
Secara psikologis, anak-anak yang dibuatkan makanan dari rumah juga berpotensi memiliki self-esteem yang tinggi dan memiliki prestasi akademik yang lebih baik.
Baca Juga: 5 Dalil tentang Infak dalam Al-Qur’an dan Hadis
Ide Bekal Anak Sekolah
Nah, setelah mengetahui manfaatnya, simak ragam ide bekal anak sekolah yang sehat dan mengenyangkan berikut ini.
Nasi Goreng Mentega
Berikut ini bahan-bahannya:
1 piring nasi
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2 sdt margarin
1 butir telur untuk diorak-arik
Cara Membuat:
Iris bawang merah dan bawang putih lalu tumis dengan margarin
Setelah harum masukan nasi dan telur yang sudah di orak arik
Bekal simpel sat-set untuk anak siap disajikan dengan pelengkap kol + mayones
Baca Juga: Jadwal Puasa Sunah Agustus 2026: Senin Kamis dan Ayyamul Bidh
Nasi Ayam Yakitori
Ide bekal anak sekolah selanjutnya adalah nasi ayam yakitori. Yakitori merupakan sate khas dari Jepang yang terbuat dari potongan kecil daging ayam, ditusuk dengan tusukan bambu, lalu dibakar di atas api arang. Berikut resepnya.
Bahan-bahan:
1000 gr nasi putih hangat
1 lembar nori (lembaran rumput laut yang dikeringkan), iris panjang
1 batang daun bawang, iris sedang
1 buah paprika merah dan hijau
4 buah paha ayam fillet, potong-potong ukuran sedang
Bahan untuk lumuran ayam:
4 siung bawang putih, haluskan
20 buah tusuk sate
1 sdt jahe yang sudah diparut
1 sdm kecap asin
½ sdm tauco
1 sdt cabai bubuk
1 sdm minyak wijen
Cara Membuat:
Campurkan semua bahan lumuran ke dalam mangkuk, lalu aduk sampai rata.
Rendam ayam di dalam bahan lumuran dan biarkan sampai meresap sekitar 1 jam.
Tusukkan ayam yang telah dilumuri bumbu menggunakan tusuk sate. Lakukan selang-seling dengan daun bawang dan paprika.
Beri sedikit minyak pada alat pemanggang, kemudian panggang sate yang berisi ayam, paprika, dan daun bawang sampai semua bagian matang.
Tambahkan taburan nori dan sedikit cabai bubuk, lalu ayam yakitori siap disajikan dalam kotak makan anak.
Baca Juga: Keutamaan Membaca Ayat Kursi Setelah Sholat, Jadi Sebab Masuk Surga
Mac and Cheese
Bahan-bahan:
- 100 gr makaroni
- 20 gr butter atau margarin
- 2 sdm tepung terigu
- 600 ml susu UHT
- 60 gr keju yang mudah meleleh, parut
- Keju cheddar 1 lembar
- 1/2 sdt pala bubuk
- 2 sdm minyak
- Garam, gula, dan merica sesuai selera
Cara Membuat:
- Didihkan air untuk merebus makaroni. Tambahkan 1/2 sdt garam dan 2 sdm minyak agar tidak menempel.
- Rebus hingga matang, tiriskan airnya, sisihkan.
- Cairkan butter di atas teflon, masukkan tepung terigu lalu aduk rata.
- Tuangkan susu UHT sedikit demi sedikit, agar tidak menggumpal, aduk bahan-bahan dengan cepat.
- Masukkan parutan keju yang mudah meleleh, keju lembaran, garam, merica, gula, dan pala bubuk. Masak hingga keju larut.
- Masukkan makaroni rebus, aduk sampai rata dan saus mengental.
- Angkat dan tata dalam kotak makan.
Itulah ragam ide bekal anak sekolah yang sehat dan mengenyangkan. Kamu bisa mencobanya di rumah karena bahan-bahannya mudah didapat serta cara membuatnya yang praktis. Selamat mencoba!
