Bekasi – LAZ UCare Indonesia menyelenggarakan kegiatan pelatihan produksi olahan lele crispy frozen di Saung Pemberdayaan UCare, Cimuning, Bekasi, pada Jumat (19/09/2025). Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan dan membuka peluang usaha di bidang kuliner.
Antusiasme Para Peserta yang Tinggi
Kegiatan pelatihan produksi olahan lele crispy frozen ini diikuti oleh kelompok binaan UCare Indonesia dengan antusiasme yang tinggi. Pelatihan diadakan untuk meningkatkan kemampuan profesionalisme dan kemahiran para ibu dalam mengolah lele, sehingga dapat menjadi sumber penghasilan tambahan bagi keluarga.
Baca Juga: Meriahkan ZaWa Fun Walk 2025, UCare Indonesia Gaungkan Edukasi Seputar Zakat
Pelatihan ini merupakan kelanjutan dari pelatihan sebelumnya yang bertujuan untuk mengembangkan potensi kewirausahaan para peserta.
Baca Juga: Bantuan Modal untuk Kedai Mini Pak Yadi: Wujud Peran Zakat Dukung Usaha Berkelanjutan
Praktik Tahap Produksi hingga Pengemasan
Pelatihan produksi olahan lele crispy frozen dikemas secara lengkap untuk para peserta. Selama kegiatan, para ibu berhasil mempraktikkan seluruh tahapan produksi, mulai dari persiapan bahan baku, proses pengolahan, hingga pengemasan produk.
Tentunya, antusiasme para ibu membuatkan hasil yang memuaskan. Dari kegiatan ini, dihasilkan produk Lele Crispy Frozen sebanyak 50 pcs yang siap untuk dipasarkan.
Harapan untuk Bisa Mandiri dan Tingkatkan Ekonomi Keluarga
Dengan adanya kegiatan pelatihan produksi olahan lele crispy frozen, diharapkan para ibu dapat terus mengembangkan usahanya secara mandiri dan profesional, serta memberikan kontribusi positif terhadap peningkatan ekonomi keluarga dan lingkungan sekitar.
