Umat Islam akan menunaikan ibadah kurban pada Hari Raya Idul Adha dan Hari Tasyrik. Menyembelih hewan kurban bukan hanya soal teknik potong, tetapi bagian dari ibadah yang agung. Oleh karena itu, penting untuk memahami cara menyembelih hewan kurban sesuai syariat.

Niat dan Doa Menyembelih Hewan Kurban

Sebelum mengetahui cara menyembelih hewan kurban, penting untuk mengetahui niat dan doa menyembelihnya. Orang yang menyembelih hewan kurban disunahkan untuk membaca doa sebagai berikut:

Bismillahi Allahu Akbar, Allahumma hadza minka walaka, Allahumma taqabbal minni.

Artinya: “Dengan nama Allah, Allah Maha Besar. Ya Allah, ini adalah (kurban) dari-Mu dan untuk-Mu. Ya Allah, terimalah (kurban) ini dariku.”

Baca Juga: Sejarah Kurban dalam Islam: Teladan Nabi Ibrahim dan Nabi Ismail AS

Cara Menyembelih Hewan Kurban

Berikut ini beberapa cara menyembelih hewan kurban sesuai syariat yang bisa diikuti melansir NU Online:

Menyiapkan Pisau dan Alat Sembelih

Gunakanlah pisau tajam untuk mempercepat proses penyembelihan dan mengurangi rasa sakit hewan. Jangan asah pisau di depan hewan agar tidak menakutinya atau bahkan membuatnya stres.

عَنْ أَبِي يَعْلَى شَدَّادِ بنِ أَوْسٍ رَضِيَ اللهُ تَعَالَى عَنْهُ عَنْ رَسُولِ اللهِ صلى الله عليه وسلّم قَالَ: (إِنَّ اللهَ كَتَبَ الإِحْسَانَ عَلَى كُلِّ شَيءٍ. فَإِذَا قَتَلْتُمْ فَأَحْسِنُوْا اْلقِتْلَةَ، وَإِذَا ذَبَحْتُمْ فَأَحْسِنُوْا الذِّبْحَةَ، وَلْيُحِدَّ أَحَدُكُمْ شَفْرَتَهُ، وَلْيُرِحْ ذَبِيْحَتَهُ) رَوَاهُ مُسْلِمٌ

Artinya; “Dari Abu Ya’la Syaddad bin Aus radhiyallahu ‘anhu, dari Rasulullah shallallahu ‘alaihi wasallam, beliau bersabda: “Sesungguhnya Allah telah menetapkan ihsan pada segala sesuatu. Jika kalian membunuh, maka bunuhlah dengan cara yang baik. Jika kalian menyembelih, maka sembelihlah dengan cara yang baik. Hendaklah salah seorang di antara kalian menajamkan pisaunya dan memberi ketenangan kepada hewan sembelihannya.” (HR. Muslim).

Baca Juga: Lafal Bacaan Talbiyah Haji & Umrah Lengkap dengan Arab, Latin, dan Artinya

Membaringkan dan Menghadapkan ke Kiblat

Cara menyembelih hewan kurban sesuai syariat selanjutnya adalah membaringkan secara pelan ke sisi kiri dan menghadapkannya ke arah kiblat. Ini merupakan sunah Nabi Muhammad SAW dalam proses penyembelihan.

Menyembelih dengan Doa dan Takbir

Sebelum memotong hewan kurban, ucapkan “Bismillahi Allahu Akbar.” Doa ini menjadi penanda bahwa penyembelihan dilakukan atas nama Allah SWT.

Seorang Muslim dianjurkan untuk membaca “Bismillaahi wallaahu akbar“, sebagaimana dalam hadis Anas bin Malik di atas. Adapun bacaan takbir – Allahu akbar – para ulama sepakat kalau hukum membaca takbir ketika menyembelih ini adalah sunnah dan bukan wajib. Kemudian diikuti bacaan:

• hadza minka wa laka.” (HR. Abu Dawud 2795) atau
• hadza minka wa laka ’anni atau ’an fulan (disebutkan nama shahibul qurban).” atau
• Berdoa agar Allah menerima qurbannya dengan doa, ”Allahumma taqabbal minni atau min fulan (disebutkan nama shahibul qurban)”

Baca Juga: Catat, 4 Syarat Hewan Kurban dan Cara Memilihnya Sesuai Syariat

Memotong dengan Cepat dan Tepat

Salah satu cara menyembelih hewan kurban sesuai syariat adalah memotongnya dengan cepat dan tepat. Pastikan saluran napas (hulqum), saluran makanan (mari’), dan dua pembuluh darah utama (wadajain) terpotong sempurna. Jangan mematahkan leher sebelum hewan benar-benar mati.

Jangan Menyeret Hewan dengan Kasar

Islam sangat memperhatikan akhlak terhadap hewan. Maka dari itu, jangan menyeret hewan dengan kasar, jangan biarkan ia melihat hewan lain disembelih, dan perlakukan dengan lembut hingga akhir.

Baca Juga: 5 Amalan yang Setara Haji dan Umrah, Salah Satunya Membantu Sesama

Ingin Berkurban dengan Praktis Namun Tetap Penuh Makna? Serahkan Kurbanmu Bersama UCare Indonesia!

Setelah mengetahui cara menyembelih hewan kurban sesuai syariat, maka bersiaplah untuk menunaikannya pada Idul Adha nanti.

Bagi kamu yang masih bingung ingin berkurban di mana dan disalurkan ke mana, UCare Indonesia hadir memberikan solusi berkurban praktis, aman, dan penuh berkah.

UCare Indonesia kembali hadir dengan Power Qurban dan Qurban Pelosok 2026 sebagai solusi berkurban yang praktis, aman, dan berkah sampai pendistribusian kepada yang membutuhkan.

Power Qurban UCare Indonesia 2026 adalah program kurban inovatif dari UCare Indonesia yang mengolah daging kurban menjadi rendang siap santap yang higienis, lezat, dan tahan lama hingga 2 tahun.

Sementara Qurban Pelosok UCare 2026 adalah program inisiatif UCare Indonesia dalam mendistribusikan daging kurban ke wilayah terpencil, Indonesia Timur, hingga Afrika yang jarang tersentuh distribusi daging.

Ingin berkurban dengan Power Qurban dan Qurban Pelosok UCare Indonesia?

Hubungi informasi dan pemesanan:

Informasi dan pemesanan: https://wa.me/6281189999141

Rekening Qurban: BSI 8200 4000 48

Demikian penjelasan mengenai cara menyembelih hewan kurban sesuai syariat yang wajib diketahui. Semoga Allah SWT memudahkan kita untuk menunaikannya tahun ini. Aamiin yaa robbal ‘alamiin.